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时间:2019-10-16    点击量:

  为加强生猪定点屠宰监管,确保国庆节期间畜产品质量安全,9月30日,县农业农村局屠宰办执法人员对全县三家定点屠宰场进行了检查。执法人员对三家定点屠宰企业的屠宰车间、屠宰设施设备、宰前检疫、宰后检疫操作、企业检疫检验、内部台账是否规范等进行检查,查看了驻场官方兽医和品质检验员开展检疫检验、“瘦肉精”与非洲猪瘟检测、无害化处理等情况,检查结果表明,诏安县生猪肉品检疫检验把关严格、程序规范、两章两证(检疫合格章、品质检验章、检疫证明、品质检验合格证)齐全,猪肉质量是安全可靠的,市民可放心消费。

  针对检查中发现的问题,检查人员现场对定点屠宰企业提出整改意见,并要求屠宰企业的负责人要加强对安全生产重点环节的巡查和维护,定期开展员工培训,相应位置张贴醒目安全标示,切实消除安全生产隐患,建立完善巡查机制,确保生产期间的畜产品质量安全和生产安全。

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