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对于选择何种育肥方式饲养育肥牛

时间:2019-09-24    点击量:

  饲养育肥牛过程中,主要可以选择下面几种方式,可以直接对犊牛采取持续性育肥,也可对淘汰不能够用于配种的种牛采取短期育肥,还可对架子牛采取短期育肥。环亚国际娱乐对于选择何种育肥方式饲养育肥牛,主要根据饲养的方法和方式,同时与当地市场的价格和市场的需求相结合。一般说来,对于具有较大规模养殖场的养殖户来说,可以选择单一的育肥方式,同时也可以选择分类的育肥方式进行养殖。

  牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度,为给肉牛营造良好的生活环境,应及早对旧牛舍进行检修,调试好设备、器械等,并经常清洁牛舍和运动场,定期消毒、灭虫,保持牛舍安静,确保舍内采光良好、通风顺畅,适当配置温湿度调节设备,保持舍内温度在10~21 ℃,以促进肉牛快速生长。

  各养殖户应结合当地牛种生活情况,合理选择最优的牛种育肥,建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛,或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代,以公牛为优选,不仅生长速度快,而且饲料利用率高、牛肉品质优,育肥经济效益较高。

  育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计,犊牛正处于生长发育旺盛阶段,应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期,营养水平不宜过高,粗料水平保持在55%~65%,精料水平保持在35%~45%;育肥后期应提高营养水平,粗料水平保持在20%~30%,精料水平保持在70%~80%。根据当地的饲料资源,合理择取粗料,注意粗料应切短后饲喂,而精料粉碎则不宜过细,同时确保饲料清洁卫生、适口性好。

  在饲料营养全面的基础上,设计合理的日喂量,对节约饲料成本、增加肉牛体质量有着重大意义。每头牛每天的饲喂量,应根据其体况、体膘、增重设计、育肥目标以及当地的气候条件等因素综合确定。与此同时,要注重肉牛的健康饮水问题,一般处于正常生长时期的育肥牛每天的需水量为30~40 kg,切忌让育肥牛饮用脏水或处于缺水状态,否则将严重影响饲料的消化和肉牛的健康。合理的饲喂顺序为:先草后料,先料后水。另外,适量的补充维生素和微量元素,对肉牛快速增重也有较大帮助。

  根据所选牛种的年龄、性别和育肥方式,采取不同的饲养方式。架子牛育肥尽量采取拴系饲养方式,按肉牛的大小和强弱分栏饲养,以便控制肉牛的采食量,并能减少斗殴、爬跨等现象。规模化育肥尽量采取圈养或散养的方式,按肉牛的性别、体质量和月龄进行分组,小圈饲养,供足全价日粮,保证一定的运动时间,以利于发挥每头牛的增重潜力。在日常管理过程中,应坚持“五定”、“五看”、“五净”、“三观察”的原则,即“定人、定时、定量、定期称质量、定时刷拭”,“看采食、看饮水、看反刍、看粪尿、看精神”,“草料净、饮水净、饲槽净、圈舍净、牛体净”,“观察牛只精神、观察牛只食欲、观察牛只粪便”。

  

  育肥牛较易感染疾病,各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上,应参照国家制定的防疫程序,做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛,应立即隔离,并及早确诊,选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗,于休药期进行销售,保证食品安全。

  育肥牛的出栏时间,应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18~23 月龄、450~500 kg 出栏较为适宜;阉牛以22~30 月龄、500~550 kg 出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量,当采食量下降到正常量的1/3 或更少,则应考虑出栏;也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄,来判定其膘情,一般来讲,育肥牛的膘情达到中等或中等以上,即可考虑出栏。返回搜狐,查看更多



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