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屠宰率高达70%

时间:2019-07-10    点击量:

  名于世。公牛成年体重 1100 公斤~1200公斤,母牛700公斤~800公斤,

  达65%~70%,优质肉比例高达70 %以上。酮体中脂肪含量少,大理石纹

  发育快,生后18月龄体重可达300公斤。经过短期强度育肥后30个月龄内屠

  重1000公斤~1100公斤,母牛600公斤~800公斤,毛为黄或红白花,白头,

  呈大理石纹状。具有良好的产奶性能,305天泌乳期的产奶量达5000公斤。

  950公斤~1100公斤,母牛600 公斤,体型较夏洛来牛小,骨骼较细,初生

  重800公斤~900公斤,母牛600公斤。体型呈长方形,多脂肪,毛色纯黑而

  无角。早熟, 生长发育快,耐粗饲,抗病力强,12月龄体重可达400公斤。

  毛色灰白。公牛成年体重800公斤,母牛500公斤。皮薄骨细, 双肌肉型特

  别明显,后躯肌肉特别发达。屠宰率高达70%,净肉率66.2%, 瘦肉率达

  眼肌面积大, 是高档牛排货源。该品种泌乳性较好,280天产奶量为 2000



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