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春节对猪肉市场的拉动效应逐年减弱

时间:2019-06-02    点击量:

  4、健康状况要求。选购时要向原饲养者了解牛的来源,饲养疫用历史及生长发育情况等,并通过牵牛走路,观察眼睛神采和鼻镜是否潮湿以及粪是否正常等特征,以便对牛健康状况进行初步判断,必要时应请技术人员诊断,重病牛不宜选购,小病牛也要待治好后再育肥。

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  1、生猪。生猪价格自2017年开始震荡走低,今年二月份快速下滑,月末全省生猪均价跌破6元,较上月下跌两成,部分地区跌破盈亏平衡点。市场供大于求是此番猪价下跌的主要原因,全国生猪出栏在连续三年下降后首次增长,2017年出栏68861万头,增长0.5%;猪肉产量5340万吨,增长0.8%。随着人民生活水平的提高,饮食需求更加多样性,春节对猪肉市场的拉动效应逐年减弱,节后更是进入了猪肉消费疲软期。而年前部分养殖户压栏惜售,年后集中出栏,生猪价格加速下跌。本月第四周,全省活猪平均价格11.24元/公斤,比上周下降8.54%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降29.13%;全省仔猪平均价格28.51元/公斤,比上周下降4.20%,同比下降35.87%;全省猪肉平均价格20.05元/公斤,比上周下降3.79%,同比下降19.57%。



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